Berichten met de tag: koffie

Leverpresso: een draagbaar espressoapparaat

Leverpresso: een draagbaar espressoapparaat

Je hebt koffieliefhebbers en koffieleuten: die laatste groep laat geen moment voorbij gaan zonder een bakkie pleur te drinken. Als je echt helemaal gek bent op espresso en niet altijd een espressoapparaat in de buurt hebt lijkt de Leverpresso me een uitstekende aanschaf.

Lees verder

Newton Espresso: een met de hand aangedreven espressomachine

Newton Espresso: een met de hand aangedreven espressomachine

In een tijd waar onze koffiezetapparaten steeds geavanceerder worden en je al het werk uit handen nemen, doet de Newton Espresso juist een flinke stap terug. Dankzij een vernuftig systeem van hefbomen kun je zelf de hoeveelheid druk bepalen en vergt het apparaat geen elektriciteit om koffie te zetten.

Lees verder

Kunst op koffie zoals je het nog nooit hebt gezien

Kunst op koffie zoals je het nog nooit hebt gezien

Een blaadje of een hartje in het schuim van een kopje cappuccino, daar kijkt tegenwoordig eigenlijk niemand van op. De latte art creaties van de Zuid-Koreaanse barista Lee Kang-Bin daarentegen zijn gewoon te mooi om op te drinken. In het filmpje hieronder zie je hoe hij met ongelofelijke precisie zijn kunst bezigt. Op zijn Instagram-account vind je nog meer van zijn werk.

Lees verder

Cafflano Kompresso: zet overal een verse espresso

Cafflano Kompresso: zet overal een verse espresso

Als je eenmaal gewend bent aan fatsoenlijke koffie volstaat een gemiddeld bakje uit een automaat gewoon niet meer. Vooral wanneer je onderweg bent is dat een probleem. Het is net als met wijn: als je eenmaal een dure smaak hebt ontwikkeld kun je eigenlijk niet meer terug. Daarom heeft Cafflano voor de echte koffieliefhebber een apparaat ontwikkeld waarmee je, waar je ook bent, handmatig een kopje verse espresso kan zetten.

Lees verder

Røst: brand je eigen koffiebonen

Røst: brand je eigen koffiebonen

De tocht van Douwe Egberts filterkoffie-drinker naar fervent koffie-expert en hobbymatige barista gaat eigenlijk altijd via een paar stappen. Je begint met het zelf malen van je bonen, ontdekt dan dat je zetmethode verbeterd kan worden, vervolgens blijk je een betere bonenmaler nodig te hebben en uiteindelijk begint dan pas de zoektocht naar je favoriete bonen, branding en maling.

Lees verder

Mokase: koffie zetten met je smartphone

Mokase: koffie zetten met je smartphone

Als je echt volledig verslaafd bent aan koffie kun je binnenkort in noodgevallen ook met je smartphone koffie zetten: de Mokase is een case die containers met koffie en een verwarmingselement herbergt. Met een druk op de knop in de bijbehorende app wordt het brouwsel verwarmd, waarna je het in een kopje kunt schenken.

Lees verder

Zo zet je het kleinste kopje koffie ter wereld

Zo zet je het kleinste kopje koffie ter wereld

Toen filmmaker Lucas Zanotto door de Finse koffiebranderij Paulig werd gevraagd om een video te maken van het zetten van het kleinste kopje koffie ter wereld, kon hij natuurlijk geen nee zeggen. Het resultaat mag er zeker wezen: we zien hoe een enkele koffieboon met grote precisie wordt omgezet in een minuscuul kopje koffie. Leuk gedaan.

Lees verder

Maak handmatig de lekkerste koffie met Trinity One

Maak handmatig de lekkerste koffie met Trinity One

Koffieliefhebbers hebben allemaal een specifieke voorkeur voor een bepaalde zetmethode. De ene persoon heeft het liefst een ouderwets kopje filterkoffie, de andere prefereert een kopje cold brew of misschien een espresso met koffie die onder druk is gezet. Trinity One kan het allemaal en is bovendien een stijlvolle aanwinst voor op je aanrecht. Voor een bedrag van omgerekend 280 euro haal je ‘m in huis.

Lees verder