Coravin draait inmiddels al een aantal jaar succesvol mee met wijnopeners die een gaatje in de kurk prikken en daar gas doorheen blazen, om de rest van de wijn in de fles niet met zuurstof in aanraking te laten komen. De Model 11 is een vernieuwde, nog duurdere versie van hun wijnopener.

De Coravin Model 11 is voorzien van een ingebouwde beluchter, die de wijn direct uit de fles van extra zuurstof voorziet. Ook maakt hij verbinding met met je smartphone, zodat hij kan laten zien welke wijn je het beste bij een bepaald gerecht kunt eten. Klinkt allemaal heel goed, maar je zult schrikken van de prijs: een exemplaar kost 999 dollar.

Volgende bericht: Deze Amerikaanse firma ontwikkelt metershoge mechs