De Amerikaanse startup Cafe X baart opzien met een koffiebar in San Francisco waar een robot het werk van de barista heeft overgenomen. Gordon, zoals het apparaat heeft, neemt bestellingen op via een app, waarna hij onder andere espresso’s en latte’s voor je maakt.
Het grote voordeel van de robot zit ‘m natuurlijk in de snelheid: hij heeft in een veel korter tijdsbestek je bakkie klaar dan een menselijke medewerker. Ook kun je alvast thuis via de app je koffie bestellen, zodat de Cafe X robot ‘m precies op het juiste moment klaar kan maken.