De afvalverslaving van de mensheid loopt geheel uit de klauwen, dus elke poging om minder rotzooi te generen is te prijzen. Dat geldt zeker voor deze vondst van wetenschappers van het US Department of Agriculture: men maakt een nieuw soort folie dat gemaakt is van de bestanddelen melk. Wetenschappelijk nieuws waar je blij van wordt:
Het folie op melkbasis is beter in staat om zuurstof uit verpakkingen te houden dan huidige varianten. Ook prettig is het feit dat het spul biologisch afbreekbaar en zelfs eetbaar is – men is bijvoorbeeld van plan om er vitamines aan toe te voegen. Wat mij betreft mogen de onderzoekers van het USDA snel een commerciële variant uitbrengen.