De in Eindhoven studerende Duitser Nils Chudy heeft een slimme oplossing verzonnen voor de vele waterkokers die energie vreten in menig Nederlandse keuken. Zijn Miito maakt gebruik van een ingenieus inductiesysteem, zodat je altijd precies de juiste hoeveelheid water kunt koken en niet een lukraak gekozen hoeveelheid in de waterkoker hoeft te gieten.
Soms kom je op het web uitvindingen tegen waarbij je jezelf afvraagt waarom er niet eerder iemand op gekomen is. Neem nou de Tiya van industrieel ontwerpster Chen Wanting: dankzij een vernuftige deksel op de afvoer kun je viezigheid voortaan veel eenvoudiger verwijderen. Briljant in zijn eenvoud, zo meent ook de jury van de prestigieuze Red Dot Award.
Als je nog een flinke smak geld op je rekening hebt staan en je keuken een upgrade kan gebruiken, doe je er goed aan even contact op te nemen met de Nederlandse industrieel ontwerper Robert Kolenik. De door hem ontworpen Ocean keuken is namelijk een schitterende eyecatcher, waarin de combinatie van keukenblad en aquarium een voltreffer blijkt te zijn.
Ook liefhebbers van kokkerellen kunnen terecht in de indrukwekkende webshop van het Museum of Modern Art in New York: de aldaar aangeboden Glass Pot van industrieel ontwerper Massimo Castagna is gemaakt van stevig glas, waardoor je precies kunt zien wat er tijdens het koken met jouw voedsel gebeurt. Ideaal, want zo kun je exact bepalen wanneer bijvoorbeeld de pasta klaar is. Overigens moet je wel flink in de buidel tasten voor een exemplaar: de Glass Pot kost maar liefst 200 dollar.
De Sorapot van industrieel ontwerper Joey Roth beschikt over een glazen waterreservoir, waardoor je precies kunt zien hoe je thee gebrouwen wordt. Zeker in combinatie met de roestvrijstalen elementen ziet dat er geweldig uit. Helaas heeft de Sorapot wel een behoorlijk heftig prijskaartje: je bestelt de theepot voor 285 dollar.
De Poolse designer Zuzia Kozerska heeft groot succes met haar handeltje op kunstmartkplaats Etsy: ze verkoopt schitterende deegrollers, die middels een laser van toffe patronen worden voorzien. Ze maakt ze geheel op bestelling, dus als je jouw eigen naam in het pizzadeeg wilt terug zien is dat zonder meer mogelijk. Ook kun je kiezen uit tientallen bestaande ontwerpen, voor schappelijke prijzen vanaf 30 euro. Hieronder vind je een selectie.
De methode van sous-vide koken is briljant: door producten vacuüm te verpakken en te koken in een waterbad blijft de smaak en textuur optimaal behouden. Sous-vide koken is echter vrij lastig, aangezien de watertemperatuur precies goed moet zijn en het ook vrij nauw komt met de bereidingstijd. De onlangs wereldkundig gemaakte Mellow van uitvinder en kok Zé Pinto Ferreira komt dan ook goed van pas.
Speciaal voor rijke liefhebbers van geroosterd brood ontwikkelde Bugatti de Noun, een glazen broodrooster die gebruik maakt van halfgeleiders om eten te toasten. De temperatuur van de glasplaten kan zeer precies worden ingesteld, waardoor je er niet alleen brood, maar ook vlees en vis in zou kunnen bereiden. En zeg nou zelf: dit ziet er toch een stuk beter uit dan een traditionele broodrooster? Het prijskaartje van omgerekend zo’n 725 is daar dan ook naar.
We gebruiken geanonimiseerde cookies om onze site te verbeteren. Meer info
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.