De Japanse brouwerij Kirin laat zien dat bier, ondanks zijn eeuwenoude historie, nog lang niet uitontwikkeld is. Een nieuwe technologie maakt het mogelijk om bierschuim te laten bevriezen, waarna het met een apparaat dat nog het meest lijkt op een ijsmachine bovenop een glas pils wordt gespoten. Hierdoor blijft het bier aanzienlijk langer koud. Wanneer het bierschuim in Europa wordt geïntroduceerd is onbekend, en dat is gezien de onderstaande video misschien maar goed ook.

Volgende bericht: Parodie op Google’s Project Glass